回锅肉怎么烧吃再多也不腻

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回锅肉肉片肥而不腻,豆瓣酱的浓郁香味和蒜苗的清香相互交融大火烧开后转中火煮至筷子能轻松插入肉中,捞出晾凉后切成薄片。 青蒜苗洗净切段,蒜切片,姜切末备用。 接下来,点火热锅,倒入少许油,放入切... 一盘色香味俱全的回锅肉端上桌,肉片肥而不腻,豆瓣酱的浓郁香味和蒜苗的清香相互交融。 遵循这份制作秘籍,您一定能在家中烹制出美味可口...

家常菜谱 篇五:回锅肉的家常做法下面是回锅肉的详细做法:所需材料:1. 五花肉300克2. 豆瓣酱2汤匙3. 大葱1根4. 生姜1小块5. 大蒜3瓣6. 干辣椒适量7. 花椒适量8. 生抽1汤匙9. 老抽1汤匙10. 料酒1汤匙11. 白糖1茶匙12. 盐适量13. 油适量步骤:1. 将五花肉切成薄片,放入锅中,加入足够的水,大火烧开后转中小火煮5分钟,捞出...

经典回锅肉回锅肉作为一道经典川菜,在家烹饪也及其方便又十分下饭。By 方太幸福食光用料猪后腿肉 400克葱 20克姜 20克蒜苗 150克红椒片 50克蒜片... 将猪后腿肉放入冷水锅中,将葱打结、姜拍散,放入锅中。3、煮至水沸后继续烧煮20分钟,转小火,继续烧煮10分钟。4、捞出猪后腿肉,用凉水冷...