干辣椒怎么炒才不焦_干辣椒怎么炒才不焦

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干锅牛蛙虾、椒麻酸汤牛三件、小炒花菜干辣椒10个、花椒1小把、蒜6瓣、火锅底料1小块 步骤: 1. 牛蛙剁小块加2勺料酒+1勺生抽+1勺淀粉抓匀腌15分钟,虾开背去虾线 2. 油锅七成热时先炸虾至金黄捞出,再炸牛蛙至表面微焦 3. 锅底留油爆香蒜片、干辣椒、花椒,加火锅底料炒出红油 4. 倒入洋葱、青红椒炒软,放炸好的牛蛙和...

春天必吃8道家常菜,健康美味强免疫,营养超高!干辣椒、青椒、豆瓣酱、蒜片、料酒。 做法: 1. 大肠洗净焯水,高压锅加料酒、姜片压15分钟,捞出切段。 2. 热锅煸炒大肠至微焦,加入豆瓣酱、... 豆苗炒牛肉 材料:牛肉(切薄片)200克、豆苗150克、红椒1个(切丝)、生姜3片(切丝)、大蒜3瓣(切末)、酱油1大勺、生抽1小勺、料酒1小勺、食...

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饭店干锅菜花做法大揭秘!有技巧没难度,香辣脆爽超下饭炒花菜应该当之无愧。想把花菜炒好吃,关键就是要提前煸一下再炒。这样做出来真的,脆嫩爽口,花菜的香味特别浓。巨巨巨好吃! 食材:花菜,五花肉,葱,姜,蒜,花椒,干辣椒 做法:1、热锅热油,倒入洗净的花菜,中火煸炒。大概煸炒个3分钟左右(花菜的梗变绿,叶有点焦焦的,水汽也炒干了,能闻...