干辣椒怎么晒不会变黑_干辣椒怎么晒不会变黑

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茄子烧豆角:家常美味,茄子软糯豆角脆嫩的独特搭配干辣椒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、淀粉等食材。茄子建议选用紫皮长茄子,豆角则选择鲜嫩无老筋的。 茄子洗净切成粗条,放入淡盐水中浸泡10分钟,这样可以防止茄子氧化变黑,同时减少吸油量。豆角洗净,去掉两端的筋,掰成和茄子条长度相近的段。蒜切末,干辣椒剪成小段备用。 烹...

茄子烧豆角:绵软吸汁,脆爽下饭干辣椒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、淀粉等食材。茄子建议选用紫皮长茄子,豆角则选择鲜嫩无老筋的。 食材处理 茄子洗净切成粗条,放入淡盐水中浸泡10分钟,这样可以防止茄子氧化变黑,同时减少吸油量。豆角洗净,去掉两端的筋,掰成和茄子条长度相近的段。蒜切末,干辣椒剪成小段...

茄子不发黑!2个神奇妙招,做出既好吃又好看的开胃凉拌茄子干辣椒、白芝麻、花椒粉、盐、白糖、食用油、香醋 制作步骤: 1.我将与你分享两个制作凉拌茄子的小技巧,保证你的茄子既不会变色,又美味可口。首先,我会教你如何选择新鲜的茄子,一是表皮要光滑亮泽,手感细腻;二是观察根部,颜色越淡表示越新鲜。 2.将茄子洗净去蒂后切成段,再切成...